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Elevage et transformation d'escargots Gros Gris

Cette page vous présente l'historique de la ferme Escarbio du Berry, .Et retrouver la ferme sur facebook Escar'bio du Berry.

Historique

Décrivez ici les principales étapes de développement de l'entreprise Votre organisation depuis sa création jusqu'à aujourd'hui.

  • 2014 : Début de la mise en place de la ferme, stage et formations.
  • 1er avril 2015 : Création de la ferme hélicicole Escar'bio du Berry.
  • 1er mai 2015 : mise en parc de 70000 naissains parc 1 et 2.
  • 30 mai 2015 : mise en parc de 35000 naissains parc 3.

Elevage et transformation

Elevage BIO d'escargots Gros Gris (hélix aspersa maxima)  et transformation dans le laboratoire de l'exploitation hélicicole.

Je remercie ma belle famille pour le gros coup de main pour le ramassage des parcs 2 et 3, je remercie Valentin pour le coup de main pour le ramassage et je remercie Bérenger pour le coup de main sur le site et internet.

A bientôt

Chef d'exploitation

  • Chef d'exploitation : MARTINAT Didier.
Escar bio du berry

auxiliaires

auxiliaires de fin de saison

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